08/03/2017

Levende hoppekrepsegg kan gi et nytt fiskeeventyr verdt 1,5 milliarder

– Vi jobber med storskala forsøk hos flere kommersielle kunder. Akkurat nå tester vi hoppekreps som fôr for piggvar i Frankrike. Resultatene viser 30 prosent bedre vekst og 50 prosent bedre overlevelse i løpet av de første par ukene. Fisken ser også finere ut og har en mer naturlig farge, sier Ole Andreas Moum Lo, teknisk sjef i C-Feed AS til Teknisk Ukeblad.

Hoppekrepseggene er på størrelse med små støvkorn. De transporteres i egne kjølere til kundene over hele verden uten problemer og det potensielle markedet for disse eggene er enormt. C-Feed anslår markedspotensialet for de mest realistiske artene til å ligge rundt 1,5 milliard norske kroner.

Les saken om C-Feed i Teknisk Ukeblad.

 

Tekst og foto: Mona Sprenber/Teknisk Ukeblad

Del innlegg:

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin